古典主義——社會越發(fā)展，越強化人們的懷舊情緒，這也是古典風格經(jīng)久不衰的因素。他的情懷樸實，充滿勞動人命的智慧，傳統(tǒng)古典風格要求廚房空間大，U型和島型是比較適合的圖案。在材料方面，實木當然被視為首選，其顏色、圖案和獨特的簡約性受到成熟人士的高度推崇。
現(xiàn)代簡約風格注重簡約實用。很多人喜歡現(xiàn)代簡約風格，是因為人們在裝修時希望體現(xiàn)經(jīng)濟、實用、舒適的文化品位?，F(xiàn)代極簡風格廚房的主要特點是形式簡約，特點是直線設計簡單，橫平豎直，沒有不必要的裝飾線條，強調直線的空間感。線性的設計給人一種舒適清爽的感覺，讓業(yè)主在工作之余倍感舒適，緩解疲勞。功能實用。簡單的廚房并不意味著屈服于廚房的實用功能。既然是簡約風格的廚房，就要摒棄一切不必要的繁文縟節(jié)，把最實用、最本質的東西留在設計中。顏色是冷的。每種裝修風格都有自己的代表色，現(xiàn)代極簡風格的代表色就是冷色調，這與極簡主義的發(fā)源地北歐有著不可或缺的關系。北歐書籍中，材料顏色淺是因為太冷，人們生活舒適而內(nèi)疚，家居用品裝飾很少。簡約冷峻的色彩成為極簡主義的代表。
實用主義——不做飯的家庭往往會選擇比較實用的造型。在配置上，僅采用基本柜作為儲物區(qū)，利用烤箱、灶具、抽油煙機等主要設備完成相對完整的烹飪操作過程，通常省略水箱以節(jié)省空間。這種風格強調實用性和簡潔性。
“為什么別人的廚房總是干干凈凈，而自己的廚房卻總是亂七八糟”，其實這和收納是分不開的。日式櫥柜對收納很有一套，你會發(fā)現(xiàn)廚房臺面上的空間不夠用，經(jīng)常感覺整個臺面都很擁擠，沒有放多少東西。櫥柜可以容納很多廚房用品，柜子內(nèi)部空間利用率太低，很多空間都是空閑的。日本廚房比較小，所以會利用任何空間不管多小。其實如果合理利用這些縫隙空間，你會發(fā)現(xiàn)整個空間會大很多。
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