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最近關(guān)注了這個話題，本來不想寫的，不過看到樸兄轉(zhuǎn)載了了搜狐的一篇報道后，我坐不住了，覺得不說定什么實在對不住那篇說別人是偽科學(xué)，但自己就在傳播偽科學(xué)的搜狐無良報道。
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本人土鱉生物學(xué)博士，在香港中文大學(xué)國家農(nóng)業(yè)生物技術(shù)重點實驗室當(dāng)過研究助理，在日本大阪市立大學(xué)做過農(nóng)業(yè)博士后。
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我為什么說搜狐那篇轉(zhuǎn)載的報道是偽科學(xué)，理由如下：
1. 全文所做的實驗只不過是簡單到小兒科沒有任何檢測全憑表面現(xiàn)象的臆斷結(jié)果。其中最重要的概念混淆是“油膜＝農(nóng)藥”。我不知道哪位大神是怎么想起來把這兩個概念給揉搓到一起的，當(dāng)然不排除商家有過度宣傳的嫌疑。貝殼粉去除農(nóng)藥不是它的最主要的作用，是因為強(qiáng)烈堿性的原因，可以中和酸性農(nóng)藥，達(dá)到分解農(nóng)藥的效果。而不是文中說的“吸附農(nóng)藥”。表面的“油膜”是貝殼粉不溶物與水果表面的各種殘留物混合在一起樣子。果農(nóng)在打農(nóng)藥是會混合各種油脂類物質(zhì)將農(nóng)藥吸附在水果蔬菜表面，可以有效的殺蟲。這個時候用貝殼粉泡過，的確會看到在粉膜中參雜著五光十色的油膜。但不放任何水果的貝殼粉液的表面也只能說是“粉膜”，不能說是還有各種雜質(zhì)的“油膜”。